Kek Coklat Kukus

salammm.. ni resepi kek coklat kukus from my adik ipar.. actually aku mkn beria kek buatan c adik ni ms raya pose bru ni.. maklumla ms 2 nasi segan nk masuk mulut.. so bantai mkn kek la.. kna lak dgn selera.. perghh.. mkn mmg x hengat donia jek.. heheh.. my mom ada try wt tp rs nye ada sket kureng.. pd hal wt sesama dgn adik ipar 2 gak.. katanye maybe sbb guna marjerin besa n not buttercup.. so moralnye, jgn tukar2 resepi yg sedia ada ni.. aku nk try pun tah bile la.. bab kukus2 ni x bape nk reti.. klu bakar 2 senang je masuk oven.. pape pun insya-allah, sempena coti2 mesia ni akan ku try juga wat skali.. arap2 rs nye sama la cam yg adik ipar aku ni wat kan.. so ape lagi..? layannnn resepi ni yer..

Kek Coklat Kukus

Bahan
375 gm BUTTER
2 CAWAN GULA HALUS
1 TIN SUSU CAIR
1 SUDU TEH ESEN VANILLA

4 BIJI TELOR

2 CAWAN TEPUNG GANDUM
1 CAWAN KOKO
1 SUDU TEH BAKING POWDER
1 SUDU TEH SODA BIKARBONAT

CARA
1. CAIRKAN BUTTER DLM PERIUK, KEMUDIAN MASUKKAN SUSU CAIR, ESEN VANILLA DAN GULA, KACAU PERLAHAN HINGGA SEMUA HANCUR DAN SEBATI.
2. KEMUDIAN TUTUP API DAN BIARKAN ADUNAN SUAM.
3. SELEPAS ITU MASUK TELUR YG TELAH DIPUKUL DAHULU KEDALAM ADUNAN.
4. SATUKAN DAN AYAK TEPUNG, KOKO, BAKING POWDER DAN SODA BIKARBONAT,
5. KEMUDIAN CAMPURKAN SEMUA BAHAN KERING KEDALAM ADUNAN TADI.
6. KACAU SEBATI HINGGA RATA KEMUDIAN KUKUS SELAMA 1 1/2 JAM.

(ACUAN HENDAKLAH DI SAPU MINYAK KEMUDIAN DI LAPIK DENGAN KERTAS MINYAK SUPAYA SENANG UNTUK DIKELUARKAN KEK DARI ACUAN NANTI. DAN JUGA TUTUP PERMUKAAN ACUAN KEK DENGAN FOIL PAPER SUPAYA AIR KUKUSAN TIDAK JATUH KE ATAS KEK.)

Selamat Mencuba.. :))